Как Антъни Бурдейн намери своя глас на екрана и промени телевизията

Антъни Бурдейн в „Неизвестни части“

ремарке веднъж в холивуд

Дейвид Скот Холоуей

През 1999 г., когато изпълнителните продуценти на „Части неизвестни“ Лидия Тенаглиа и Крис Колинс за първи път се свързват с Антъни Бурдейн за превръщането на тогавашната му все още написана книга „Готвач на турнира“ в телевизионен сериал, авторът на главния готвач, с неговия наскоро бестселърът „Кухня поверително“ беше повече от скептичен. Той беше остър критик на вълната от знаменитости готварски предавания, станали популярни основни елементи на кабелната телевизия.



„Не мисля, че той беше заключен да прави телевизионно шоу, дори когато ходехме да правим„ Готвач на турне “- каза Колинс, когато той и Тенаглиа бяха гости в подкаста на„ ИндияWire “на„ Поддръжка на киномани “. - Мисля, че Тони го видя като възможност за двойно потапяне. Плащаха му не толкова пари, за да направи това шоу; междувременно, проектите му винаги бяха писани. Мисълта, че е човекът пред камерата, който се блъска, не беше негова работа. '


Абонирайте се чрез Apple Podcast за подкаста на Moviemaker Toolkit

Бурдейн, който тогава беше на 41 години, никога не беше пътувал наистина. Той искаше да напише книга от гледна точка на някой, който изпитва различни култури и техните храни за първи път. Единственото му намерение беше да проучи, след което да се върне в хотела си, за да пише. Тенаглиа и Колинс можеха да го снимат по пътя, но той не се виждаше като активен участник в шоуто им. Food Network бяха поръчали 23 епизода и първоначалното шестседмично пътуване из Азия започна като катастрофа.

„Тони беше напълно неудобен, той не разбираше връзката с камерата, не разбираше какво правим, защо сме там, какво се очакваше от него. Той беше ужасен, беше ужасно ', каза Тенаглиа от първата снимка на' Cook's Tour 'в Токио. „Сега продадохме поредицата в хранителната мрежа, това беше катастрофа. [Тони] не разбираше каква е динамиката и затова се опитвахме да го подканим да представи пред публика и всичко, което той искаше да направи, е да влезе, да опита и да се върне в хотела си и да издаде друга книга . '

Привидно обреченото шоу направи пълен обрат на 180 градуса, когато тройката пристигна във Виетнам. Макар и никога да не е пътувал, Бурдейн беше проницателен читател, любителски историк и запален кинофил. Неговата реакция към прочутото летище, която той беше видял и прочел в толкова много книги и филми, сякаш промени всичко.

Антъни Бурдейн с У. Камау Бел

Дейвид Скот Холоуей

„Той имаше висцерална реакция на това и ние винаги казваме, че тогава шоуто оживява“, каза Колинс. „Мисля, че той изведнъж изпита камерата като публика и използва камерата, близостта на камерата, какво може да направи камерата, какво може да вижда. Изведнъж започна да щрака. Във Виетнам ритъмът на шоуто започна да се корени. '

Именно във Виетнам филмовата мания на Бурдейн също придава на новото шоу своя отличителен вкус. Бурдейн беше предизвикан от творческото предизвикателство да изследва всяко ново място чрез обектива на филм или група филми, често артсън и чужди, които го движеха и чрез който той беше запознат с пейзажа и културата. Това беше творческо предизвикателство, което събра тримата сътрудници заедно и доведе до взаимната преданост и приятелство в 19-годишно сътрудничество.

Тенаглиа и Колинс посочват ранния си почит към „Лудия Макс“ през първия сезон като истински пробив. 'Всички бяхме филмови глупаци и наистина просто се наслаждавахме на свободата да изпълним това', каза Тенаглиа. „„ Това е шоу за храна, на кого му пука, ние сме в Отвъдното, в пустинята. Това изглежда като „Луд Макс, нека разберем това“. '

При всяко повторение на шоуто над 18 години екипажът оставаше малък, приблизително петима души, но в първите дни шоуто имаше особено ограничени ресурси, за да изтегли различните си кинематографски трибуни. За „Лудия Макс“ те работеха с две DV камери (Sony PD100s), пикап, куче като опора и пейзаж Outback.

„Антъни Бурдейн: Неизвестни части“ с режисьора Дарън Аронофски

'В нощта преди да седнем, аз, Крис, Тони и всъщност разказахме тази сцена, която щеше да бъде нашето почитание', каза Тенаглиа. „Това ни достави такава радост. Това накара Тони да се замайва, когато успя да извади нещата така. С напредването на шоуто, от „Тур на готвача“ до „Без резервации“ [Пътуване канал, 2005-2012], до „Неизвестни части“ [CNN, 2013-2018], тези почитания станаха по-сложни. На борда имахме невероятни DP-та. '

Най-големият повратен момент в шоуто дойде през лятото на 2006 г. Бурдейн снима епизод на “; Без резерви ”; в Бейрут, Ливан, прекара 36 часа в снимките и проучването как градът се е превърнал в културна точка на Близкия Изток за храна и нощен живот. На втория ден избухна война между Израел и Хизбула. Бурдейн и неговият екипаж, събрани в хотела си, наблюдават как градът е бомбардиран, преди Тенаглиа да намери бивш военен експерт по сигурността, който да ги евакуира безопасно.

„Спомням си онзи ден той и екипажът слязоха от самолета“, каза Колинс. „Имаше прегръдки, имаше сълзи, имаше целувки и тогава той каза на Лидия и аз:„ Да, не правим шоу по Бейрут. “Това беше около 30 секунди, преди ръководителят на мрежата да каже, ‘ Ей, можете ли да получите грубо намаление след две седмици 'enablefullscreen =' true '>

„Антъни Бурдейн: Неизвестни части.“

Дейвид Скот Холоуей

Виждайки как шоуто се събра заедно с опита на самия Бейрут, промениха как Бурдейн видя шоуто. Епизодът от Бейрут, който щеше да стане първата му номинация за Еми, получи широка оценка, но по-важното Бурдейн осъзна, че вече не може да пренебрегва по-големите проблеми около хората и културата, които изследва.

„Мисля, че Тони наистина е разбрал дълбоко силата на този тип разказвания“, каза Тенаглиа. „Да, отидохме там. Да, отидохме да опитаме храната на Бейрут. Да, отидохме да поговорим с хората, които притежават ресторантите и хвърлят партита, но когато това се случи, той направи връзка, това е начинът, храната е начинът, масата е начинът, но това не е така ' наистина история. Историята е кои са хората на земята, какъв е животът им, за какво се надяват, за какво мечтаят, какви са нещата, срещу които е, каква е културата около тази маса и шоуто се измести в този момент и той го прегърна по-дълбоко. “

Макар че никога не се преструва, че прави обективно отчитане, все повече “; Без резерви ”; стана дълбоко лична форма на разказване от първо лице. “; Шоуто продължи да се притиска към краищата на хранителна култура, пътуващо шоу и ”; - каза Тенаглиа. “; Тя започна да се превръща в нещо друго и искаше да тръгне в тази посока. ”;

В същото време Travel Channel имаше промяна в управлението и мандата си. “; Честно казахме, както и Тони, шоуто ще започне своя ход тук, ”; - каза Тенаглиа. “; Всички можем да се потупаме по гърба и да кажем: „Работа е добре!“, но всички видяхме написаното на стената, че може би това не е нещо, което Travel Channel искаше да продължи и в този момент наистина беше CNN дойде. ”;

Тримата създатели на шоуто се усъмниха дали биха могли да повторят шоуто за трети път, но настояването на CNN беше, че “; Части неизвестни ”; продължете да се насочвате в посоката, в която вече е тръгнал. “; Всички си мислехме: „Имаме ли способността да пресъздадем това шоу, имаме ли способността да го направим отново свеж? ’; ”; - каза Тенаглиа. “; Това, което намерихме с CNN като страхотен партньор с тази поредица - натискане на сериала там, където трябва да отиде - всички тук усетиха възраждане. ”;

“; Антъни Бурдейн части неизвестни ”; е номиниран за шест Emyys, включително изключителни информационни серии или Special. Тенаглиа и Колинс ’; продуцентската компания, Zero Point Zero, има и две други шоута, номинирани за Emmys и тази година: “; My Next Guest Needs No Introduction with David Letterman ”; и “; Някой храни Фил. ”;

Подкастът на Filmmaker Toolkit се предлага в Apple Podcasts, Spotify, Overcast, Stitcher, SoundCloud и Google Play Music. Музиката, използвана в този подкаст, е от “; Марина Абрамович: Изпълнителят присъства ”; партитура, любезност на композитора Натан Халперн.

Топ Статии

Категория

Преглед

Характеристика

Новини

Телевизия

Toolkit

Филм

Фестивали

Отзиви

Награди

Класация

Интервюта

Clickables

Списъци

Видео Игри

Подкаст

Съдържание На Марката

Награди Сезон Прожектор

Филмов Камион

Влиятелните